Los Defectos
Precio habitual €75,00
Paga en 3 cuotas desde €25,00Los defectos contiene:
- Los principales defectos olfativos del vino: 1 vegetal, 2 manzana podrida, 3 vinagre, 4 pegamento, 5 jabón, 6 azufre, 7 huevo podrido, 8 cebolla, 9 coliflor, 10 caballo, 11 humedad terrosa, 12 corcho.
- Un libro
¿Cuáles son los orígenes? ¿Se los puede suprimir o atenuar? ¿Cómo reconocer rápidamente el gusto de corcho, de oxidación, de reducción…?
Otro complemento indispensable del libro de los 54 aromas. Herramienta ineludible para los profesionales (viñateros, toneleros, enólogos, sumilleres, etc.) y los aficionados que desean «ir más lejos».
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Los defectos contiene:
- Los principales defectos olfativos del vino: 1 vegetal, 2 manzana podrida, 3 vinagre, 4 pegamento, 5 jabón, 6 azufre, 7 huevo podrido, 8 cebolla, 9 coliflor, 10 caballo, 11 humedad terrosa, 12 corcho.
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¿Cuáles son los orígenes? ¿Se los puede suprimir o atenuar? ¿Cómo reconocer rápidamente el gusto de corcho, de oxidación, de reducción…?
Otro complemento indispensable del libro de los 54 aromas. Herramienta ineludible para los profesionales (viñateros, toneleros, enólogos, sumilleres, etc.) y los aficionados que desean «ir más lejos».
