DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Los vinos blancos y champañas contiene:
- Los 12 aromas fundamentales de los vinos blancos y de los champañas seleccionados de la colección del Gran Libro de 54 aromas:
Notas frutales: 1 limón, 2 pomelo, 4 piña, 6 lichi, 8 moscatel, 10 pera. Notas florales: 24 majuela, 27 miel. Nota vegetal: 37 yema de grosella negra. Nota animal: 47 mantequilla. Notas tostadas: 48 pan tostado, 50 avellana tostada.
- Un libro general sobre el olfato y la degustación.
- 12 textos explicativos ilustrados que explican de qué modo y en qué tipo de vino se manifiestan esos aromas clave. Grandes vinos blancos de Francia y del mundo citados como ejemplos.
Una obra introductoria para quienes desean un primer acercamiento con Le Nez du Vin y un libro que tiene un formato ideal para una biblioteca.